Lívance pro labužníky

13:23
Zdravím! 
Je tomu docela dávno, kdy jsem řekla, že se semestrem se dočkáte tak maximálně článku do měsíce. A jak vidíte, slib jsem dodržela. Řeknu vám, že být student, barman na částečný úvazek, shotgirl, podporyplná kamarádka a také obstojná přítelkyně je docela fuška, a tak na blogování tolik čau nezbývá. Nicméně s menším zpožděním chci vzdát hold(t nebo d?) lívancovému dni, který jsme oslavili v úterý, 9.února(wow, dva roky života v UK a už zapomínám naše názvy měsíců - trvalo mi chvíli, než jsem si vzpomněla, jak je česky February), mým oblíbeným a snad stokrát ozkoušeným receptem na lívance v americkém stylu. 

Připravíme si:
6 vrchovatých lžic hladké mouky
2 lžicky hladké mouky
1 hrnek mléka 
2 lžíce cukru 
Špetku soli
1 vejce 
Pro potěr nutellu, džem, ovoce, cokoliv vás napadne(skvělá je smetana, skořice a cukr). 

Postup je jednoduchý. Všechno smícháme dohromady(bacha na hrudky). Rozpálíme pánvičku na mírném ohni(lívance rychle tmavnou, tak abychom je uvnitř neměli tekuté, ale zvenku úplně černé). Můžete použít olej, na kterém lívance osmahnete, ale já to úplně nemusím, protože lívance jsou pak nacucané olejem a to není nic moc. Nicméně vemte v potaz schopnosti vaší pánve. Pokud se chytá, olej bude asi nejlepší. 
No a teď už jen hodíte těsto na pánvičku, obracíte dokud jsou obě strany dozlatova a hotovo. Já osobně těsto rozlévám po půl sběračkách, ale to už je na vás. 

Pak podáváme, lívance můžete potřít džemem, nutellou, arašídovým máslem, je to zkrátka celé na vás:) Dobrou chuť! 




3 comments:

Powered by Blogger.